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Bittere Aprikosenkerne - 2kg

Hersteller Fruchthof2000

Artikel-Nr.: SW10034

(=7,80 € / 1 Kg)

 

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Produktinformationen "Bittere Aprikosenkerne - 2kg"

Bittere Aprikosenkerne aus Syrien

Haltbarkeit: 12 Monate

Hoher Gesundheitswert der Aprikosen
Aprikosen und deren bittere Kerne enthalten eine überdurchschnittlich große Vielfalt an Vitalstoffen in einer fast einmaligen Kombination. Die harte Schale des Aprikosenkerns enthält das für die Zellatmung wichtige Vitamin B15 und der innere weiche Kern das so genannte Vitamin B17, auch Amygdalin oder Laetrile genannt.

Bittere Aprikosenkerne stammen von wilden Aprikosenbäumen. Die Früchte werden im Sommer gesammelt und die Kerne, bisher eher ein Abfallprodukt, werden gesammelt und getrocknet. Die bitteren Aprikosenkerne enthalten eine sehr viel höhere Konzentration an Wirkstoffen als die süßen, daher sind sie auch so begehrt. Da sie nur von den wilden Aprikosenbäumen gesammelt werden können, ist die verfügbare Menge begrenzt, was auch den Preis bestimmt.

Lebensmittelrechtlicher Hinweis:

Bittere Aprikosenkerne enthalten Blausäure und können bei Verzehr zu Vergiftungserscheinungen führen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!

Nicht in der Schwangerschaft oder Stillzeit

Besonderer Hinweis: Aprikosenkerne sind kühl und trocken in gut verschlossenen Behältern und außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern. Bittere Aprikosenkerne enthalten das cyanogene Glycosid Amigdalin (Laetrile). Häufig wird es auch als Vitamin B17 bezeichnet. Laut Fachliteratur gehört diese Substanz jedoch nicht zur Gruppe der Vitamine. Aprikosenkerne haben ein allergisches Potential. In seltenen Fällen kann es zu Unverträglichkeiten führen. Stellen Sie dann den Verzehr ein. Sichere Aufbewahrung außerhalb der Reichweite von Kindern ist unbedingt erforderlich. Täglicher Maximalverzehr laut EU-Regelung 2 Kerne.

Gem. Lebens- und arzneimittelrechtlichen Vorschriften wird darauf hingewiesen, dass bittere Aprikosenkerne nicht zur Krankheitsbekämpfung geeignet sind.

Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt, kann Rückstände von Schalen sowie geschmackliche Abweichungen enthalten!

 

Nährwertangabe pro 100g

 

Energie:

604 kcal

 

 

2529 kJ

 

Wasser:

7.97 g

 

Eiweiß:

25.00 g

70 g

Fett:

50.70 g

max. 60 g

Kohlenhydrate:

13.42 g

 

Ballaststoffe:

0.80 g

30 g

 

 

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